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山東省天華機(jī)械制造有限公司
產(chǎn)品展廳
浙江水磨年糕機(jī) 灰堿粑機(jī) 脆皮年糕機(jī)工藝
起訂量 (套)價(jià)格
1-211800 /套
≥211600 /套
  • 品牌:天華
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 山東濟(jì)寧
  • 發(fā)布日期: 2024-07-16
  • 更新日期: 2025-12-18
產(chǎn)品詳請(qǐng)
功率 7.5kw
產(chǎn)量 180公斤
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 其他
型號(hào) THF-180Z
適用范圍 中餐店設(shè)備
生產(chǎn)速度 180kg/h
規(guī)格 見(jiàn)信息內(nèi)容
加工定制
外形尺寸 4400*580*1150mm
是否跨境貨源

粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品,有圓粉條、扁粉條、粉皮三種形狀,它能與許多食品搭配,能用多種方式烹調(diào),做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。天華粉條機(jī)(粉絲機(jī))采用水浴或蒸汽導(dǎo)熱原理,設(shè)有夾層水箱,采用自動(dòng)控溫裝置,保證粉絲加工時(shí)淀粉糊化溫度的穩(wěn)定,從而保持粉條粉絲質(zhì)量的一致性。天華粉條機(jī)粉絲機(jī)一機(jī)多用,適用性廣,既可生產(chǎn)紅薯、馬鈴薯粉絲粉條,純玉米、小麥粉絲,酸漿米線,水漿米粉等,還可將豆類、薯類、玉米類等多種淀粉按不同比例混合進(jìn)行生產(chǎn),使用戶根據(jù)市場(chǎng)需求不斷調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格,該機(jī)生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,只需將淀粉和水按比例摻兌,不需將淀粉和成面塊,不打糊,勞動(dòng)強(qiáng)度小, 1-2人即可操作,節(jié)省人力又避免了雜質(zhì)混入,保證了淀粉和粉絲的質(zhì)量,生產(chǎn)的粉條富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它能吸收各種鮮美湯料的味道,吃起來(lái)柔潤(rùn)嫩滑,更加爽口宜人。

年糕是我國(guó)傳統(tǒng)食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,外觀潔白細(xì)膩,口感柔滑,糯而不粘,嚼之爽利,富有彈性,浸煮不化,是春節(jié)的應(yīng)時(shí)食品,多少年來(lái),每逢過(guò)年,家家戶戶都要舂米做年糕。習(xí)俗之中,年糕蘊(yùn)含著"年年高"的吉祥之意,有詩(shī)為證:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃如金。年歲盼高時(shí)時(shí)利,虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨。” 

傳統(tǒng)工藝做年糕,工藝繁瑣,大米要經(jīng)過(guò)清洗、潤(rùn)米、蒸米、舂米、揉搓成型等工序,用人多,勞動(dòng)強(qiáng)度大,限制了年糕的生產(chǎn)量。隨著社會(huì)的發(fā)展,手工制作的年糕品,其速度、安全、衛(wèi)生等,已經(jīng)無(wú)法滿足市場(chǎng)的要求,人們開(kāi)始新型年糕機(jī)來(lái)代替手工生產(chǎn),經(jīng)過(guò)多年來(lái)不斷探索創(chuàng)新,在保留傳統(tǒng)工藝優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)行工藝改進(jìn),公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)了新工藝配套設(shè)備--全自動(dòng)年糕機(jī),簡(jiǎn)化了年糕加工工序,實(shí)現(xiàn)了機(jī)械量產(chǎn),成為眾多年糕加工行業(yè)的優(yōu)選產(chǎn)品。

全自動(dòng)年糕機(jī)由電熱自熟年糕機(jī)、皮帶輸送數(shù)控切斷機(jī)、氣泵和動(dòng)力組成,采用機(jī)電一體化設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡(jiǎn)單,生產(chǎn)效率高,產(chǎn)品熟化成型好,它具有以下優(yōu)點(diǎn):

1、大米浸泡磨漿后生產(chǎn)年糕,口感細(xì)膩彈牙。

2、電加熱電子自動(dòng)控溫煮漿,節(jié)能環(huán)保,衛(wèi)生。

3、螺桿揉壓推送米漿,無(wú)需再舂米,勞動(dòng)強(qiáng)度小,米漿內(nèi)外熟化均勻。

4、模具多種規(guī)格可定制,年糕形狀多變。

5、大米、玉米、小米等都可以加工年糕,不同顏色,花樣翻新。

6、切斷機(jī)采用計(jì)時(shí)器和氣動(dòng)控制,切制年糕長(zhǎng)短可調(diào)。