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| 功率 | 7.5kw |
| 產(chǎn)量 | 180 |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-180Z |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
| 規(guī)格 | 電熱自熟 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | /mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
蝦片又稱玉片、薯蝦片,蝦味薯片、糕片、蝦棒,片粉、大米糕片,是用蝦粉加淀粉加工而成的,是一種價格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品,酥脆可口,營養(yǎng)豐富,很受消費者喜愛,尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。
天華機械公司研制生產(chǎn)的電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機為機電一體化設(shè)計,具有較高的機械化、自動化水平,是生產(chǎn)蝦片年糕片的理想設(shè)備,由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和數(shù)控切段機組成,與物料接觸部分采用食品級材料加工而成,符合食品衛(wèi)生要求。
玉米色澤金黃、味鮮美、筋道滑爽、是富含維生素的食品,常食可以提高人體抗病免疫的能力,具有養(yǎng)生益康作用,符合現(xiàn)代生活發(fā)展的趨勢。加工玉米面條行業(yè)競爭少,市場潛力大,銷售前景廣闊。
全新玉米面條機是天華機械生產(chǎn)銷售的多功能型米面食品機械,以各種雜糧面粉為原料,拌濕后,在機器內(nèi)利用機械旋轉(zhuǎn)摩擦轉(zhuǎn)化的熱能使面粉中蛋白質(zhì)和淀粉受熱變性熟化,粘結(jié)性增強,再經(jīng)螺旋推揉擠壓聚合而成型,無須下鍋煮,出機即熟,可以生產(chǎn)有粗細(xì)扁圓片等形狀的雜糧面條、玉米糕、冷面、鋼絲面、燙面等面食。也可在拌面時添加各種果蔬汁加工彩色果味面,蔬菜面,是進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品加工的理想設(shè)備。


玉米雜糧為公認(rèn)的綠色保健食品,可以調(diào)節(jié)人體,提高,,符合現(xiàn)代人追求科學(xué)膳食,粗糧、雜糧、粗細(xì)搭配的飲食時尚。多功能馇條機,突破了純玉米不能制作面條的歷史,填補了家庭餐桌上無玉米營養(yǎng)保健主食的空白。天華馇條機采用生物變性技術(shù),將玉米通過浸泡發(fā)酵、磨漿、熟化等工藝轉(zhuǎn)化成具有柔韌彈性特點的面條,不僅保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素,而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細(xì)膩、口感鮮美、不糊湯,蒸、煮、炒、涮皆可,食用更快捷方便。制酸湯條要經(jīng)過幾道工序,先將玉米碴浸泡半月之久(根據(jù)氣溫浸泡有長短),上磨磨成水面,再加入馇條機通過電熱電子自動控溫煮漿熟化,再擠壓成條。成型的叉條下到冷水容器內(nèi),如無數(shù)條金龍翻騰于云里霧里,讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米叉條撈出瀝水后,澆上菜鹵即可食用了,香味撲鼻,營養(yǎng)豐富。


天華電熱自熟式蝦片機、自動切段擠棒機THF-180Z型,主機電機7.5KW1440轉(zhuǎn)380V,加熱器功率12KW380V,切段機0.4KW220V,生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時,價格:11800元。THF-500Z型,主機15KW1440轉(zhuǎn)380V,加熱器功率24KW,切段機0.4KW,生產(chǎn)效率:500-600公斤/小時,價格:18500元。
配套設(shè)備:電動切片機THQ-300型,切刀寬度30cm,切片速度400公斤/小時,電機功率1.5KW,價格4960元。購機提供技術(shù)配方,長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,機器質(zhì)保兩年。

電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機改變了以往蝦片機的諸多缺陷,采用電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型新工藝,粉漿在攪龍內(nèi)經(jīng)周圍的電熱水浴箱蒸煮,再由螺旋軸揉壓勻質(zhì)擠出成型,蝦棒熟化度高,成型光滑,且生產(chǎn)過程無煙塵排放,環(huán)保。與數(shù)控切段機配合使用,實現(xiàn)了長短自控切段,冷卻后再用切片切成薄片后,烘干或晾干即為成品,食用油炸即可,降低了勞動強度,使產(chǎn)品質(zhì)量得到提高。