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| 功率 | 3kw |
| 產(chǎn)量 | 50 |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號(hào) | THF-60 |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 50kg/h |
| 規(guī)格 | 電熱自熟 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 1200*480*1150mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
涼蝦(又稱槐花粉,涼宵、娃魚、涼魚、漏魚,涼糕、蟲兒粉、撥魚兒等)取“涼夏”之意、因兩頭尖、中間圓形似魚蝦而得名。 涼蝦是用大米(或淀粉)制漿煮熟,漏入涼水盆中冷卻而成,再放置冰鎮(zhèn)紅糖水,為解暑佳品,具有清熱敗火,解渴爽口等作用。

天華涼蝦機(jī)(槐花粉機(jī),漏魚機(jī))重量輕、占地面積小、移動(dòng)方便、操作簡(jiǎn)單、節(jié)省能源、耗電少,采用智能溫控隔層水套煮粉熟化,水滴式成型新工藝,米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍攪拌擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,滴入冷水中冷卻即可成型。用天華涼蝦機(jī)生產(chǎn)加工的涼蝦色澤潤(rùn)綠明亮,口感清香、軟滑細(xì)嫩。在0 ℃ ~25℃溫度下存放3 天仍能保持新鮮不變質(zhì)。涼蝦機(jī)功能多,裝上機(jī)頭和模片,使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等。
很多人都喜歡喝白酒,喝純糧酒是廣大酒友的心愿,為避免喝到假酒傷害設(shè)備,很多人都想自己釀酒,看得見,喝起來也放心。自己釀酒,設(shè)備不能太小,太小的設(shè)備每鍋蒸兩三斤酒只能喝上一兩天,天天釀酒耗費(fèi),勞動(dòng)力和時(shí)間,設(shè)備也不宜過大,大設(shè)備占地面積大,家庭釀酒對(duì)酒需求量也沒有那么大。
家庭小作坊釀酒機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,由加熱裝置,蒸鍋,蒸汽水箱,導(dǎo)氣管、冷卻器組成,使用方便,整機(jī)裝在可移動(dòng)小車上,便于流動(dòng)或上門蒸酒,該機(jī)采用電加熱電子自動(dòng)控溫蒸酒(也可以用煤氣灶加熱),安全可靠,綠色環(huán)保,是專門針對(duì)喜歡喝酒又想自己釀酒的客戶設(shè)計(jì)生產(chǎn)的白酒蒸餾設(shè)備。


抓抓粉是以蠶豆淀粉為原料加工而成塊狀涼粉,因其是用有洞鏟形器往凍粉上面抓成細(xì)絲,故名抓抓粉,是云南夏季的消暑涼食,清涼甜潤(rùn),富有韌性。小吃攤里面的抓抓粉便宜又好吃,叫上一晚,加上點(diǎn)醋、油辣子、鹽,灑上點(diǎn)蔥花芫荽,有時(shí)候還可以放上一塊綿軟的豆腐,攪拌均勻,酸辣可口的抓抓粉便做好了,讓人食指大動(dòng)。

天華公司研制生產(chǎn)的電熱自熟抓抓粉機(jī),由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進(jìn)裝置和成型模頭組成,解決手工做法的缺點(diǎn),采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎,用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌,使淀粉漿或米漿盡快轉(zhuǎn)化成了美食,整個(gè)加工過程干凈衛(wèi)生,粉漿熟化均勻,既可以加工成塊狀的再抓成細(xì)絲,也可以直接加工圓條或扁條裝,產(chǎn)品成型好,色澤晶瑩明亮,口感清香、軟滑細(xì)嫩,該也可以加工粉條、粉絲、米粉、河粉、涼蝦、槐花粉、年糕、粉利、餌塊粑、米豆腐等。
