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| 功率 | 3kw |
| 產(chǎn)量 | 50 |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-60 |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 50kg/h |
| 規(guī)格 | 電熱自熟 |
| 加工定制 | 是 |
| 外形尺寸 | 1200*480*1150mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |

涼皮也叫釀皮,涼面皮、搟面皮,是面粉制作的地方風(fēng)味小吃,色澤晶瑩,加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調(diào)料調(diào)味后即可食用,味道酸辣涼爽,柔韌可口,這種涼吃的食品,在夏季炎熱的天氣里,很受人們的歡迎。
天華涼皮機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡便,體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,使用電源,采用自動(dòng)控溫電熱水浴煮漿熟化,螺桿推壓擠出成型工藝,加入粉漿、米漿,轉(zhuǎn)上不同的模具,可生產(chǎn)出涼皮、米皮、涼粉、米豆腐、年糕、米粉、河粉,玉米面面條、粉條粉絲等產(chǎn)品。
天華玉米酒釀酒機(jī)家用電熱蒸酒機(jī)由加熱裝置,蒸鍋,蒸汽水箱,導(dǎo)氣管、冷卻器組成,整機(jī)裝在可移動(dòng)小車上,以煤氣或照明電為熱源,便于流動(dòng)或上門蒸酒,結(jié)構(gòu)簡單,使用方便,安全可靠,綠色環(huán)保,是為門市用戶和上門加工用戶設(shè)計(jì)生產(chǎn)的便于家庭作坊,集貿(mào)市場進(jìn)行糧食酒蒸餾的理想白酒蒸餾設(shè)備。
天華玉米酒釀酒機(jī)家用電熱蒸酒機(jī)與物料接觸部分采用不銹鋼材料焊接而成,不會(huì)產(chǎn)生對人體有害的鉛、鋁等物質(zhì),耐酸堿腐蝕使用壽命長。雙層鍋蒸汽導(dǎo)熱蒸酒,溫度不忽高忽低,料液無需攪拌,上汽均勻,不焦鍋。冷卻器采用陣式列管套管冷卻,酒蒸汽與冷卻水接觸面積大,冷卻效果好。該設(shè)備與專用純生物增香復(fù)合酒曲配合使用,糧食發(fā)酵好,產(chǎn)酒率高,酒質(zhì)純正,糧香濃郁。它的出現(xiàn),使人們告別了勾兌酒,也提高了糧食轉(zhuǎn)化收益。


天華涼皮機(jī)具有以下優(yōu)點(diǎn):1、螺旋軸采用圓鋼精車而成,使用壽命長。2、電子控溫,儀表顯示,拋棄了經(jīng)驗(yàn)控溫的笨方法,使工藝變的簡單化,人人均可操作。3、夾層鍋水浴煮漿熟化,粉漿熟化均勻,產(chǎn)品口感好。4、出片,出條換模具即可。5、照明電帶動(dòng),適于家庭個(gè)體、門店使用。
(碗脫機(jī),碗團(tuán)機(jī),碗托機(jī),碗禿機(jī),蕎麥涼粉機(jī),粉坨機(jī))一個(gè)闊口淺底的碗里,一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面,一層面食割條,伴以辣椒油、陳醋等佐料,入口咬嚼,柔韌、滑膩、筋道、香辣,霎時(shí)酸甜咸辣味溢滿口腔。這就是山西名小吃--碗團(tuán)。

碗團(tuán)多冷食,碗托又稱碗脫,碗團(tuán),扒糕,屬面食系列,用蕎麥面制成,多為冷食,四季食用,老幼皆宜,吃起來堅(jiān)韌、醇香,大街小巷碗團(tuán)店不僅賣熱碗團(tuán),還有豆芽炒碗團(tuán),或與羊雜混炒,匆匆行路的人在小店里吃碗熱碗團(tuán),備感溫暖。碗托由蕎麥加工而成,做法有講究。蕎麥要先用脫殼機(jī)脫殼,再用磨面機(jī)磨成細(xì)面(面越細(xì)口感越好)然后加點(diǎn)食鹽、姜粉,用涼水和成稀稠糊漿(稀釋到面糊能掛住勺碗)倒入碗團(tuán)機(jī)中熟化,熟化后漿糊流入碗中,冷卻即成碗團(tuán)。
