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年糕種類很多，味道香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，作為節(jié)日美食，為人們帶來(lái)新年的祈福，還有健身祛病的作用。傳統(tǒng)制作要經(jīng)過(guò)蒸米搡搗等工藝，耗時(shí)費(fèi)力。

天華新工藝自熟年糕機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，一機(jī)多用，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過(guò)程，安全衛(wèi)生，采用螺旋攪龍機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工搡搗過(guò)程，解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費(fèi)時(shí)費(fèi)力的問(wèn)題。新工藝自熟年糕機(jī)采用電加熱電子自動(dòng)控溫熟化方式，大米無(wú)需蒸炊，浸泡磨漿后進(jìn)入全自動(dòng)年糕機(jī)中，米漿在水浴蒸箱的蒸煮下受熱變性粘性增加，再由螺旋推進(jìn)器攪壓聚合成型，出機(jī)即熟，做出的年糕口感細(xì)膩爽滑，富有彈性，跟手工打出來(lái)的一模一樣，勁道甚至更足，夏季特色美食 紅薯淀粉加水 電子溫控 通過(guò)水浴自熟成型 晶瑩透亮，滑爽筋道，可拌可炒可涮，是人們喜愛的小吃。傳統(tǒng)做法是在鍋內(nèi)燙煮，煙熏火燎不衛(wèi)生，工作量比較大且生產(chǎn)效率低，難以滿足市場(chǎng)消費(fèi)需求。是借鑒傳統(tǒng)制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時(shí)的淀粉熟化食品機(jī)械。天華燜子機(jī)由電熱蒸箱，自動(dòng)溫控裝置，原料推進(jìn)器和出料頭組成，生產(chǎn)時(shí)通過(guò)儀表自動(dòng)控制加熱蒸箱內(nèi)的水，達(dá)到淀粉漿的熟化溫度后，把加水和好的淀粉漿倒入機(jī)器內(nèi)，使淀粉漿在一定的溫度下糊化后，經(jīng)絞龍推進(jìn)器推到不同形狀的容器內(nèi)冷卻定型即為涼粉。

新工藝自熟年糕機(jī)廣泛適用于各類淀粉和米漿，可生產(chǎn)米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品多樣化，拓寬了市場(chǎng)。

安裝說(shuō)明：1、在任何形式下安裝，都應(yīng)使整機(jī)平穩(wěn)，傾斜角度不大于10度。2、同四輪拖拉機(jī)安裝配套使用，支架安裝在機(jī)頭大架處，調(diào)整好后緊固螺栓，防止整機(jī)工作時(shí)震動(dòng)。3、地式安裝使用，一定要固定好底腳支架，使機(jī)器平穩(wěn)。4、主機(jī)皮帶同動(dòng)力機(jī)皮帶，連接采用2根A型三角帶，要調(diào)至適宜松緊狀態(tài)。5、整機(jī)安裝應(yīng)與配套動(dòng)力保持平穩(wěn)，不可左右傾斜。

土豆淀粉機(jī)（洋芋打粉機(jī)，馬鈴薯磨粉機(jī)）性能優(yōu)良，結(jié)構(gòu)合理緊湊，使用可靠，生產(chǎn)效率高，省工省時(shí)，能夠一次完成破碎、洗粉、漿渣自動(dòng)過(guò)濾分離三道工序，是天華機(jī)械生產(chǎn)的一種新型農(nóng)副產(chǎn)品加工設(shè)備，是糧食深加工提高附加值的理想機(jī)械。土豆淀粉機(jī)通過(guò)專用猬式刺輥將清洗干凈的土豆破碎，刨成很細(xì)的纖維絲，粉碎的同時(shí)加水清洗，把附著在纖維上的淀粉顆粒沖洗下來(lái)，然后通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)使淀粉漿和薯纖維渣分離，分離后的淀粉漿進(jìn)入池中沉淀即可。該機(jī)的改進(jìn)點(diǎn)就是把鮮薯刨成纖維絲，拋棄了磨漿式淀粉機(jī)，纖維磨碎的缺點(diǎn)，可以有效地防止淀粉渣堵塞過(guò)濾網(wǎng)，便于淀粉從纖維絲上水洗分離下來(lái)，提高了淀粉提取率。